NOS CAFÉS :

Espresso : De Calgary, Phil & Sebastian vont sur le terrain et collaborent avec les producteurs locaux. Utilisant un modèle de commerce direct axé sur l'achat des grains de la plus haute qualité, ils établissent des relations à long terme avec les producteurs, qui bénéficient de près de deux fois le taux du Commerce Équitable pour leurs récoltes.

Filtre : Le Mélange Bloom, 100% Arabica, bio-équitable, issus des graines Sumatra, Colombie, Éthiopie, et Honduras. Micro-torréfié hebdomadairement par Vincent D’Aoust à Montréal (Ahuntsic) au café Le Brûloir. Le Mélange Bloom est riche et corpulent, aussi délectable en filtre qu'en espresso.